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关注龙江大豆 增强精深加工能力 振兴龙江大豆产业

时间:2014年05月31日信息来源:大豆网 点击: 【字体:

【转】东北网5月29日讯(记者 强锐)黑龙江省是我国非转基因大豆的主产区和加工区,大豆产量和商品量位居全国第一。因具备寒地黑土、富硒绿色、非转基因的优势,市场发展空间巨大。近年来,我省致力于推动大豆食品精深加工,逐步扭转大豆种强销弱的局面,为全省乃至全国的大豆深加工产业发展提供支撑。

延长大豆产业链条,走精深加工道路

在九三粮油工业集团哈尔滨惠康食品公司,自动化生产线每天生产500吨大豆食用油。因采用了非转基因大豆做原料,与市场上同等产品相比,价格要高出20%,但销售依然较好。

 

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九三粮油工业集团哈尔滨惠康食品公司豆油生产车间一角。东北网记者 强锐 摄

公司总经理薛宝臣告诉记者:“维生素、甾醇、皂甙对于人体来说是非常有营养价值的,而黑龙江大豆正富含这样的东西。”

 

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黑龙江北大荒农垦集团总公司豆制品生产车间。东北网记者 强锐 摄

哈尔滨北大荒豆制品公司是九三粮油工业集团的另一家子公司,企业2011年建成了现代化豆腐生产线,以非转基因大豆和纯净水为原料,生产的盒装豆腐代替了散装豆腐,为居民餐桌提供了美味安全的食品。公司总经理助理马杰说,随着人们食品安全意识的提高,像我们这种成规模生产的安全、营养、健康的食品,会越来越被老百姓所认可。

在企业的另一个生产车间,从大豆馏出物中提取出天然维生素E,制作成胶囊产品销售。马杰介绍,原来大豆脱臭馏出物是没有用处的,需要进行无害化处理后废弃,后来我们发现里面含有维生素E,把维生素E提取出来变废为宝,延长了大豆产业链。

作为国家级农业产业化龙头企业,九三粮油工业集团拥有12家子公司,2013年实现销售收入400亿元,除了生产豆油、豆粕外,还进入到大豆饮品、保健食品、餐桌食品等大豆深加工领域。据总工程师张理博说,九三粮油5年间投入了10个亿,开发附加值高的大豆精深加工食品,对企业升级转型发挥了极大的拉动作用。

大力发展大豆深加工产业,实现提档升级

近几年,我省大豆平均年总产500万吨左右,省内消费200万吨,省外销售近300万吨(含加工豆粕)。专业人士指出,如果把外销的大豆全部用于深加工,平均按5倍增值,产值将超过600亿元,如果按10倍增值,产值高达上千亿。推动大豆食品深加工,将有效改变我省大豆种强销弱的局面。

随着非转基因大豆及豆制品越来越被消费者所接受,大豆食品精深加工成为具有广阔前景的朝阳产业。

我省“十二五”规划纲要中提出,改造提升传统优势产业,增强技术创新、产品开发和精深加工能力,实现传统优势产业提档升级。由粮食大省向粮食精深加工和食品强省跨越的征途中,规划为我省大豆深加工产业发展提供了政策指导和支持。

与此同时,国务院2013年批准在我省“两大平原”开展现代农业综合配套改革试验,也为我省大豆产业发展提供了发展机遇,为投资者提供了巨大商机。

记者从省工信委了解到,我省正谋划通过兼并、重组,促进资源整合,培育一批加工量2000吨/日以上,产、加、销一体化,具有较强竞争力的大豆油脂加工企业。同时,大力发展大豆深加工产业,形成以豆粉、浓缩蛋白、豆制品等产品为主导的新型大豆加工产业格局,力争3-5年内,大豆深加工产业年消化地产非转基因大豆100万吨,年实现总产值200亿元。

(作者:大豆网 编辑:admin)
文章热词:大豆
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